Pokébowl met tonijn en pittige rijst
03/08/2021
Zalm wrap met romige prei
04/08/2021Romige pasta met zalm, broccoli en prei
Bereidingstijd 25 minuten, Aantal personen: 1, 340 Kcal, Vet 17,8 g, Koolhydraten 5,0 g, Eiwitten 31,2 g. Geschikt voor Fase 1A en 1B
Ingrediënten:
- 1 zakje PowerSlim fusilli
- 40-50 g zalmfilet in stukjes
- 100 g broccoli in roosjes
- 50 g prei in stukjes
- ¼ ui, gesnipperd
- 1 el olijfolie
- 1 el roomkaas kruiden light
- Peper
- Zout
Bereidingswijze
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook. Laat de fusilli in het zakje zitten en kook circa 9 minuten. Kook de laatste 5 minuten de broccoliroosjes mee. Verhit de olijfolie in een wokpan. Fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de prei toe en bak deze even mee. Doe vervolgens de zalm erbij en bak deze 4-5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Giet de fusilli en de broccoli af en doe deze in de wokpan bij de zalm. Warm een minuutje goed door. Zet het vuur uit en voeg de roomkaas toe en roer goed door.
Tip: Zin in echt culinair? Voeg dan wat schaafsel van een witte truffel toe.
